被《梦华录》带火的茶果子是什么

<\/p>

茶果子,起源于唐朝,距今已有1400多年,是茶宴中配茶食用的点心,所以也称茶果,菓子,唐果子等。<\/p>

<\/p>

据《中国面点史》记载,唐朝饮茶之风盛行,此时出现了一边饮茶一边吃茶点(糕点)的习惯,当然,这是贵族和有钱人才能享受的。随着中日文化、经济的交流频繁,这些习惯也由遣唐使传回日本。茶果子传入日本后,受当地人喜爱,日本人将其统称为“唐果子”并流传至今,现在日本人称其为“和果子”,所以对于中国自己的文化我们需要保护、爱护,更需要传承,而不是束之高阁。<\/p>

现如今唐菓子已经被列为非物质文化遗产,希望它能得到发展,被更多中国人知道。<\/p>

<\/p>

<\/p>

<\/p>

<\/p>